RINKE/Langsurer_Brüderberg/2016
RINKE
Langsurer Brüderberg
S
2016
Hallo, hell strahlendes Goldgelb im Auge und in der Nase frische Mineralität. Die stammt vom Muschelkalk. Ein verdammt komplexes Aroma aus Aprikose, Pfirsich, vielleicht Williamsbirne. Und weisser Pfeffer ist auch da. Am Gaumen in feinseidiger Textur mit reichlich Extrakt. Eine fein eingebundene Säure im allerbesten Wortsinn. Für mich ein „Gemischter Satz“ der absoluten Sonderklasse und genau auf perfekter Höhe, in diesem Augenblick getrunken und genossen zu werden. Raus aus der Flasche, Geist. Jetzt.
